Винные дрожжи Дрожжевой комбинат - являются богатейшим природным источником витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, а также белка. Эти дрожжи содержат белки, которые по качеству сравнимы с белками мяса, рыбы и молока. Именно поэтому они являются основным компонентом в производстве хлеба, который является ценным продуктом в рационе питания человека.
Дрожжи, выпускаемые ОАО "Дрожжевой комбинат", отличаются исключительной бактериологической чистотой и не содержат никаких добавок. Они являются богатым источником витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков и аминокислот. Эти дрожжи предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья как в промышленных, так и в домашних условиях.
Винные дрожжи, произведенные ОАО "Дрожжевой комбинат", широко используются в изготовлении традиционных национальных напитков, таких как вино, настойки и ликеры. Они обеспечивают интенсивное брожение сусла, обладают высокой степенью реактивации и не требуют большого количества питательных веществ. Кроме того, они обладают низкой склонностью к образованию пены и начинают брожение уже через 2-3 суток.
Использование винных дрожжей производства ОАО "Дрожжевой комбинат" позволяет получать высококачественные напитки с хорошим вкусом и ароматом. Благодаря своим свойствам и составу, эти дрожжи являются незаменимым ингредиентом для любителей домашнего виноделия и настойки.
Кроме того, винные дрожжи обладают полезными свойствами для организма. Витамины группы В, содержащиеся в дрожжах, необходимы для нормального функционирования нервной системы, обмена веществ и поддержания здоровья кожи. Аминокислоты и белки, содержащиеся в дрожжах, являются строительными материалами для клеток и тканей, способствуют росту и восстановлению организма.
Дозировка: 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока при виноделии, 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара для приготовлении браги.
ВАЖНО!!! Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки необходимо развести в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35ºС в отношении 1:10, размешать до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут, после дрожжи готовы к использованию. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов.
Бутылка "Бабл" с бугельной пробкой, 0,7л
75 ₽ В наличии
|
Солод Жженый 1400 (Курский солод), 250 г
49 ₽ В наличии
|
Концентрат квасного сусла “ККС“ (Староми...
1620 ₽ В наличии
|
Набор щупов для измерения зазора в мельн...
215 ₽ Ожидается
|
Хмель Подвязный (Россия), 50 г
133 ₽ В наличии
|
Крышка съемная для корнелиус кег 9,5 л и...
1350 ₽ В наличии
|
Солод Шато Вена / Vienna (Castle Malting...
4795 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Bohemia Lager M84 (Mangrov...
375 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 73 см (Easy Brew)
260 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт “Ячменный светлый охм...
310 ₽ В наличии
|
Хмель Центенниал / Centennial (США), 100...
434 ₽ В наличии
|
Хмель Сапфир / Saphir (Германия), 50 г
209 ₽ В наличии
|
Бутылка с бугельной пробкой, 0,75 л
87 ₽ Ожидается
|
Ершик для мойки бутылок, 44 см
190 ₽ В наличии
|
Краник красный для бродильной ёмкости (И...
210 ₽ В наличии
|
Сахар белый карамельный (Belgian Candy S...
254 ₽ Ожидается
|
Солод Карамельный 200 (Курский солод), 2...
2340 ₽ В наличии
|
Солод Меланоидиновый (Курский солод), 25...
2340 ₽ В наличии
|
Набор с крышкой и камнем для карбонизаци...
2120 ₽ Ожидается
|
Весы электронные 10 кг/ 1 г
558 ₽ В наличии
|